記者從云南省市場監(jiān)管局獲悉，為推動制止餐飲浪費專項行動有序開展，3月8日，云南省市場監(jiān)管局召開制止餐飲浪費專項行動動員部署會。會上要求，全省市場監(jiān)管部門要通過3個月專項行動，打贏一場制止餐飲浪費的攻堅戰(zhàn)，解決一批突出問題，曝光一批違法案件，制定一批團體標(biāo)準(zhǔn)，宣傳一批典型經(jīng)驗，堅決遏制餐飲浪費勢頭。
會議指出，全省各級市場監(jiān)管部門要充分認識開展制止餐飲浪費是保障國家糧食安全的迫切需要，倡導(dǎo)社會文明意義重大，是建設(shè)節(jié)約型社會的需要。要聚焦目標(biāo)任務(wù)，扎實開展專項行動，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，堅持依法監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，聚焦餐飲浪費突出問題，采取有力措施，壓實主體責(zé)任，整治違法違規(guī)行為，加快建立長效機制，堅決制止餐飲浪費。
會議要求，要借鑒發(fā)達地區(qū)經(jīng)驗，強化組織實施，按照市場監(jiān)管總局和省局的部署要求，加強安排部署，明確工作職責(zé)，完善工作機制，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進專項行動的開展，推動各項任務(wù)落地落實。通過3個月專項行動，打贏一場制止餐飲浪費的攻堅戰(zhàn)，解決一批突出問題，曝光一批違法案件，制定一批團體標(biāo)準(zhǔn)，宣傳一批典型經(jīng)驗，堅決遏制餐飲浪費勢頭，力爭取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。
會議要求，突出重點，注重實效。緊緊圍繞餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，通過開展專項行動，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條，推動餐飲浪費現(xiàn)象明顯減少。加強統(tǒng)籌，壓實責(zé)任。強化部門協(xié)作，加強與省委文明辦、發(fā)展改革委、教育廳、商務(wù)廳、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳、機關(guān)事務(wù)管理局、行業(yè)協(xié)會等相關(guān)部門的溝通聯(lián)絡(luò)，密切協(xié)作配合，形成工作合力，調(diào)動各方力量，增強專項行動的整體性、系統(tǒng)性。落實部門監(jiān)管責(zé)任，壓實平臺、商家主體責(zé)任，發(fā)揮政企協(xié)同治理作用。加強標(biāo)本兼治，打建結(jié)合。積極推進突出問題整治，遏制餐飲浪費勢頭，針對深層次問題健全完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，加大制度供給，建立健全制止餐飲浪費長效機制。加強宣傳引導(dǎo)，營造氛圍。拓展宣傳渠道，加大引導(dǎo)力度，積極開展法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)宣貫，推動在全社會樹立起“浪費可恥、節(jié)約為榮”的文明新風(fēng)尚。
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