進(jìn)博會：云南老字號受歡迎

11月9日，第五屆中國國際進(jìn)口博覽會（簡稱“進(jìn)博會”）上，通海豆沫糖、昭通醬等云南老字號企業(yè)在云南老字號展示展演館贏得賓客喜愛。

近年來，云南省商務(wù)廳加大對老字號的保護(hù)和發(fā)展力度，出臺一系列政策和舉措，助力云南老字號創(chuàng)新升級，擦亮金字招牌。時至今日，云南有老字號品牌112個，其中被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”的有26個。

賓客們在進(jìn)博會云南老字號展示展演館內(nèi)，品嘗云南秀山牌豆沫糖，了解到在云南通海，當(dāng)?shù)赜喕闀r都會購買小蕎餅、雞蛋糕、豆沫糖等糕點招待賓客。通海豆沫糖廠也堅守、延續(xù)1956年建廠時的制作技法，使每一塊豆沫糖、松花糕都保持最初的滋味。通海豆沫糖憑借精湛的工藝，2020年入選第六批“云南老字號”。昭通萬和食品有限公司的展臺前，該公司負(fù)責(zé)人表示，“此次參展，我們想把昭通更好更多的優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)介紹給全國乃至世界的客戶，讓消費(fèi)者了解昭通美食和昭通的人文風(fēng)情。”

據(jù)悉，本次進(jìn)博會，云南搭建400余平方米的展臺，以國家級步行街南屏步行街為核心進(jìn)行造景，邀請10個非遺文化技藝項目及8家老字號企業(yè)參展，現(xiàn)場播放云南省以及16個州市的旅游文化宣傳片，向各方傳遞七彩云南魅力。

本站轉(zhuǎn)載文章和圖片出于傳播信息之目的，如有版權(quán)異議，請在3個月內(nèi)與本站聯(lián)系刪除或協(xié)商處理。凡署名"云南房網(wǎng)"的文章未經(jīng)本站授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載。爆料、授權(quán)：news@ynhouse.com。