11月22日，記者從昆明市呈貢區(qū)委宣傳部召開的新聞發(fā)布會上獲悉，11月25日至26日，“品百味豆腐 揚(yáng)非遺文化”第四屆七步場豆腐文化旅游節(jié)將在呈貢區(qū)烏龍街道七步場社區(qū)舉行。
“呈貢區(qū)七步場豆腐文化旅游節(jié)”活動(dòng)，在2017年至2019年已連續(xù)舉辦了三屆，往屆豆腐節(jié)活動(dòng)內(nèi)容豐富，成果豐碩。在2019年第三屆豆腐文化旅游節(jié)活動(dòng)中，更是耗時(shí)6小時(shí)，制作了中國最大豆腐，成功申報(bào)中國之最吉尼斯紀(jì)錄。今年，七步場豆腐節(jié)在萬眾期待中回來了。
本次活動(dòng)既保留傳統(tǒng)文化，又新增趣味項(xiàng)目，設(shè)置了豆腐長街宴、民族團(tuán)結(jié)主題表演、篝火晚會、讀書分享會、非遺薈萃幫等12個(gè)主題活動(dòng)。與往屆相比，具有三大特色亮點(diǎn)。
一是突出“大團(tuán)結(jié)”。本屆活動(dòng)以七步場社區(qū)創(chuàng)建2023年民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步省級“十縣百鄉(xiāng)千村萬戶”示范社區(qū)為契機(jī)，開展民族大團(tuán)結(jié)主題演出和篝火晚會，進(jìn)一步弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。
二是突出“有新意”。本屆豆腐文化旅游節(jié)，設(shè)置創(chuàng)意豆腐菜征集環(huán)節(jié)，邀請七步場社區(qū)豆腐餐飲企業(yè)每家推出一道豆腐創(chuàng)意菜品，通過拍攝短視頻形式進(jìn)行征集宣傳，助力豆腐菜品推陳出新。
三是突出“共參與”。本屆豆腐文化旅游節(jié)，新增新媒體互動(dòng)和沉浸式探秘游戲。游客可在打卡點(diǎn)區(qū)域或活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行小視頻拍攝打卡，上傳至新媒體平臺，做七步場豆腐文化旅游節(jié)宣傳者。同時(shí)結(jié)合當(dāng)下年輕群體感興趣的沉浸式探秘劇情，通過布置七個(gè)實(shí)景探秘打卡點(diǎn)，以游戲的方式完成闖關(guān)，進(jìn)而傳播豆腐文化奧秘，讓百年豆腐文化走進(jìn)年輕群體，煥發(fā)青春朝氣。
本屆豆腐文化旅游節(jié)活動(dòng)，不僅“有吃頭”“有玩場”，更“可觀賞”“可體驗(yàn)”。有長街宴、美食街；有探秘、有打卡；有晚會、有表演；有文創(chuàng)、有非遺，形式多樣、內(nèi)容豐富，男女老少可深度參與。
“看見”現(xiàn)場：
豆腐長街宴，以豆制品為原材料制作豆腐相關(guān)菜品，做成豆腐宴，以桌為單位進(jìn)行預(yù)訂，8-10人為一桌，從11月24日晚餐開始，到11月26日晚餐結(jié)束，供游客居民在特定區(qū)域享用，豆腐餐券印有本屆豆腐文化旅游節(jié)宣傳畫。
篝火晚會環(huán)節(jié)，邀請了石林彝族風(fēng)情歌舞隊(duì)和祿勸彝族風(fēng)情歌舞隊(duì)傾情演出，各民族居民、游客既可以觀看演出，也可以參與狂歡。
非遺薈萃，邀請菱角、瓦貓、農(nóng)民畫、繡花鞋等非遺傳承人到場，一方面進(jìn)行非遺產(chǎn)品陳列展示，供游客觀賞，另一方面部分非遺項(xiàng)目可現(xiàn)場體驗(yàn)，感受非遺傳承的文化之美。
云南網(wǎng)記者 張雁群 見習(xí)記者 隋鑫
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