昆明啟動(dòng)校園食品安全跨縣區(qū)交叉互查

本報(bào)訊 記者董宇虹報(bào)道 記者近日從昆明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，近期昆明市將對(duì)全市各級(jí)各類學(xué)校食堂、校外供餐單位開展跨縣區(qū)交叉互查，嚴(yán)防嚴(yán)管校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

本次交叉互查由市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門牽頭，教育、衛(wèi)健、公安部門聯(lián)合參與，共同抽調(diào)人員組成20個(gè)交叉檢查組，每組不少于4人，對(duì)全市各縣（市）區(qū)、開發(fā)（度假）區(qū)及磨憨—磨丁合作區(qū)，采取“四不兩直”的方式開展“推磨式”交叉互查。每個(gè)檢查地區(qū)檢查數(shù)量不少于6所，包含高校、中小學(xué)（必含1所鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校）、幼兒園、校外供餐單位、中央廚房。轄區(qū)內(nèi)沒有高校、集體配送單位、中央廚房的，另隨機(jī)抽取2所學(xué)校進(jìn)行檢查。

本次交叉互查重點(diǎn)檢查學(xué)校食品安全主體責(zé)任及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況、食堂承包經(jīng)營行為、從業(yè)人員健康管理、食品留樣制度、進(jìn)貨查驗(yàn)登記臺(tái)賬、食品庫房管理、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運(yùn)行等情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)對(duì)負(fù)責(zé)人提出整改意見，能立即整改的立即整改，不能立即整改的限期整改。檢查結(jié)束后梳理形成互查問題清單，報(bào)市市場(chǎng)監(jiān)管局匯總通報(bào)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門，并進(jìn)行跟蹤督辦及問題“回頭看”。對(duì)違法違規(guī)行為一律依法立案查處，對(duì)重大違法違規(guī)行為由市級(jí)提級(jí)查辦，涉及犯罪的移送公安機(jī)關(guān)處理。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推動(dòng)全市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，依法查處一批重點(diǎn)案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營企業(yè)，守好全市校園“舌尖上的安全”。

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