3月28日，“云南美好生活”2024茶咖網(wǎng)絡(luò)文化周主場系列活動啟動儀式在昆明公園1903社區(qū)舉行。
本次茶咖網(wǎng)絡(luò)文化周主題為“左手咖啡右手茶，萬千氣象云生活”，活動為期4天，包含咖啡、茶、鮮花、美食、非遺5大專區(qū)，昆明和普洱、保山、大理、臨滄、版納、德宏6大產(chǎn)區(qū)夢幻聯(lián)動。
這場集全省之力打造的沉浸式文化新體驗，將通過茶咖展示品鑒、特調(diào)比賽、創(chuàng)意玩法、特色市集、星光夜市、互動式露天演出、露天傣迪、花仙子巡游、機車巡游等豐富多彩的活動內(nèi)容，以線上線下相結(jié)合的方式，讓更多人了解、參與、共享云南省茶咖文化的魅力，一起見證“樣樣好”的“有一種叫云南的生活”。
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5大專區(qū)熱鬧非凡
在公園1903凱旋門廣場的市集上，來自昆明和6大產(chǎn)區(qū)的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、咖啡莊園、獨立咖啡館品牌，茶葉企業(yè)以及非遺傳承人的展位前熱鬧非凡。
“我們是來自普洱的子元貓咖啡，目前，我們在普洱有4個門店。這次我們把自己的掛耳咖啡、咖啡豆等產(chǎn)品都帶到文化周。這些產(chǎn)品都是根據(jù)豆子的風味和烘焙程度、以春夏秋冬來命名的。在現(xiàn)場，大家還能品嘗到我們咖啡師制作的牛油果特調(diào)，歡迎咖啡愛好者前來打卡！”普洱子元貓咖啡的張女士說。
“前幾天大家都看到了一條好消息：全國首個全日制咖啡本科專業(yè)‘咖啡科學與工程’落地云南農(nóng)業(yè)大學熱帶作物學院。其實，除了這個成果，我們學院還有很多，例如無水脫皮、微水脫皮、超聲波脫膠等研究成果哩！深加工方面，我們學院還有一個普洱咖啡主題創(chuàng)業(yè)園，有20余個團隊聚集于此，通過電商、直播、自主品牌開發(fā)等創(chuàng)業(yè)形式助力咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展�！痹颇限r(nóng)業(yè)大學熱帶作物學院畢業(yè)生、熱院咖啡創(chuàng)業(yè)團隊成員嚴孟蝶說�！按饲埃瑢W院有‘熱院咖啡’品牌，但是沒有系統(tǒng)地去發(fā)展，為了保護知識產(chǎn)權(quán)注冊商標后，學校的老師將品牌授權(quán)給了我們。這次，我們帶過來多款深加工產(chǎn)品，我特別推薦來自西雙版納產(chǎn)區(qū)、水洗處理的‘朝暮’咖啡豆，可以品嘗到橙子、白色花朵、巧克力和綠茶的風味。”
“快來嘗嘗我們的冷水泡茶！”在茶葉專區(qū)，普洱市銀生茶業(yè)有限公司昆明辦事處經(jīng)理徐女士熱情招呼著。她說，“我們企業(yè)始建于1994年，從一個自己開荒種植100多畝‘云南大葉無性系良種’的私營小企業(yè)，發(fā)展成為現(xiàn)在的集茶葉種植、加工、科研、貿(mào)易為一體的茶業(yè)綜合企業(yè)，并且我們現(xiàn)在還積極發(fā)展茶旅融合，游客可以看茶山、住民宿�！�
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4天活動全程直播
云南作為中國的茶葉和咖啡主產(chǎn)區(qū)，擁有著得天獨厚的自然條件和豐富的文化底蘊。茶文化源遠流長，底蘊深厚；咖啡文化則以其獨特的魅力，吸引著越來越多的年輕人；網(wǎng)絡(luò)文化，則以其快速、便捷的傳播方式，為茶咖文化的傳承與創(chuàng)新提供了廣闊的空間。
本次茶咖網(wǎng)絡(luò)文化周的舉辦，將借助網(wǎng)絡(luò)平臺，為云南的茶咖文化產(chǎn)業(yè)注入新的活力。
文化周期間，云南廣播電視臺推出“云南美好生活·2024茶咖網(wǎng)絡(luò)文化周”共享直播間，將對昆明主會場4天的活動進行全程直播。網(wǎng)絡(luò)大咖、茶咖專業(yè)主理人、網(wǎng)紅咖啡店主等將陸續(xù)亮相網(wǎng)絡(luò)直播間，通過漫談茶咖云味、現(xiàn)場展示巧制技藝等形式，構(gòu)建起即時共享式的網(wǎng)絡(luò)奇妙新體驗，邀您一起聆聽“咖啡”與茶的對話，體驗“左手咖啡右手茶”的百般滋味，近距離感受“啡”一般的濃濃茶香。
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